miércoles, 15 de octubre de 2008

PALMERITAS

INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre (masa fresca)
mantequilla
canela
azúcar normal y azúcar glass
Se extiende la masa y se unta con mantequilla. Posteriormente se pone una capa de canela y azúcar.
Se redondea, de los bordes hacia el centro dándo las formas de las palmeritas.
Se cortan, con cuchillo afilado y se colocan sobre la bandeja del horno. Se les pone por encima azúcar glass y al horno precalentado a 200ºC unos 15min, hasta que estén doraditas.
También se pueden una vez enfriadas, darles un baño de chocolate.

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