INGREDIENTES:
Costillas de cerdo
Patatas
Cebollas
Una copa de vino blanco
Aceite de oliva, sal y pimienta
Miel
Se lavan y cortan las patas y cebollas y se ponen en la bandeja del horno ocupando todo el espacio. Encima se colcan las costillas de cerdo salpimentadas al gusto, y se adereza todo con aceite.
Se meten en el horno unos 5 minutos y se riegan con la copa de vino.
Se dejan en el horno a potencia media unos 30 minutos. Se saca un poco la bandeja y se untan las costillas con la miel y se dejan dorar de 5 a 10 minutos en el horno.
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